為進一步落實食品安全“四個最嚴”要求，加強食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管，不斷推動北方功能食品產(chǎn)業(yè)園食品生產(chǎn)行業(yè)高質量跨越式發(fā)展，同時做好相關疫情防控工作，8月25日，晉中市市場監(jiān)督管理局四級調研員原旭升帶領市局、榆次區(qū)局和龍湖監(jiān)督站監(jiān)管人員對園區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)開展節(jié)前專項監(jiān)督檢查，督促企業(yè)落實食品安全主體責任和疫情防控各項措施。

 

　　監(jiān)管人員重點圍繞企業(yè)食品安全管理制度落實情況、原輔料采購情況、生產(chǎn)過程控制情況、產(chǎn)品檢驗檢測情況、食品安全自查情況等五個方面進行檢查。排查企業(yè)是否存在使用未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格、病死、毒死或來歷不明的肉類加工食品，是否在加工過程中添加非食用物質，超范圍、超限量使用食品添加劑以及未經(jīng)檢驗或檢驗不合格出廠銷售等違法行為。對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，責令企業(yè)立即整改，并要求企業(yè)負責人嚴格落實食品安全主體責任，加大原料進貨把關、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗全過程質量管控力度，筑牢食品安全防線。

 

　　檢查結束后，召集園區(qū)8家食品生產(chǎn)企業(yè)相關負責人進行了約談，會上通報了檢查相關情況，原旭升強調，各食品生產(chǎn)企業(yè)要嚴格落實質量安全主體責任，嚴格控制關鍵環(huán)節(jié)，守住安全底線，確保生產(chǎn)食品安全，擦亮“北方功能食品產(chǎn)業(yè)園”金字招牌。