定西市安定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局加強(qiáng)國(guó)慶期間餐飲服務(wù)單位疫情防控及食品安全監(jiān)管工作,以大中型餐飲服務(wù)單位和農(nóng)村自辦宴席承辦者為重點(diǎn)對(duì)象,以疫情防控措施落實(shí)和食品安全責(zé)任落實(shí)為重點(diǎn)內(nèi)容。
按照疫情防控要求,重點(diǎn)督促餐飲服務(wù)單位落實(shí)“一掃三查一問(wèn)”,舉辦30人以上聚集性活動(dòng),要按照“誰(shuí)主辦、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,提前履行報(bào)備手續(xù),批準(zhǔn)后方可舉辦,并嚴(yán)格查驗(yàn)所有參與人員行程卡和24小時(shí)核酸檢測(cè)陰性證明等疫情防控措施,嚴(yán)防疫情傳播;同時(shí),督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任,落實(shí)疫情,嚴(yán)查進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證等制度是否落實(shí),嚴(yán)防群體性餐飲食品安全事件發(fā)生,確保國(guó)慶期間餐飲服務(wù)食品安全。
截至目前,檢查商戶 896戶。下一步,安定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)強(qiáng)化疫情防控督導(dǎo)、食品安全監(jiān)管,切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,全力營(yíng)造一個(gè)安全、放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。
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