中山市市場(chǎng)監(jiān)管部門深入落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署，嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，把制止餐飲浪費(fèi)作為食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，積極營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”社會(huì)氛圍，積極勸阻食品浪費(fèi)行為，依法糾正多起食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者浪費(fèi)食品的違法行為?，F(xiàn)予公布第一批典型案例。
01
中山市某餐飲店
未采取措施防止食品浪費(fèi)案
2023年3月27日，中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局東區(qū)分局執(zhí)法人員在日常巡查中發(fā)現(xiàn)中山市某餐飲店未對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)內(nèi)容的職業(yè)培訓(xùn)，未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)的醒目位置張貼、擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)標(biāo)牌。
當(dāng)事人違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條的規(guī)定，執(zhí)法人員依法現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人立即整改。
02
中山市南朗鎮(zhèn)某山莊飲食店
未采取措施防止食品浪費(fèi)案
2023年3月22日，中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局南朗分局執(zhí)法人員在日常巡查中發(fā)現(xiàn)中山市南朗鎮(zhèn)某山莊飲食店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，剩菜剩飯較多，造成食品浪費(fèi)，且從業(yè)人員未持有效健康證上崗。
當(dāng)事人違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條的規(guī)定，執(zhí)法人員依法現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人立即整改。
03
中山市橫欄鎮(zhèn)某小學(xué)
未采取措施防止食品浪費(fèi)案
2023年3月17日，中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局橫欄分局執(zhí)法人員在日常巡查中發(fā)現(xiàn)中山市橫欄鎮(zhèn)某小學(xué)學(xué)生就餐結(jié)束后剩余菜品較多，且當(dāng)事人未主動(dòng)提示提醒，造成食品浪費(fèi)。
地區(qū)：
答疑解惑篇-散裝食品
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