隨著近年“不老藥”NMN的名聲鵲起，食品伙伴網(wǎng)在日常對日出口工作中經(jīng)常會接到客戶關(guān)于“NMN在日本是否合規(guī)？”“NMN在日本如何使用？”等相關(guān)疑問，可見，NMN如今已成為了各企業(yè)關(guān)心的焦點(diǎn)，不折不扣的“人氣新寵”。
由此，食品伙伴網(wǎng)特圍繞NMN編寫了此篇原創(chuàng)文章，以詳細(xì)講述NMN在日本的具體情況。
一
什么是NMN？
NMN是β-煙酰胺單核苷酸的簡稱，是一種由核糖和煙酰胺衍生而來的核苷酸，屬于維生素B3類。NMN自然存在于生物細(xì)胞中，其會隨著年齡增長而逐漸減少，隨之人體機(jī)體修復(fù)功能也會逐步下降，故目前國際上廣泛認(rèn)為NMN與身體健康、抗衰延壽等息息相關(guān)，其被賦予了“不老藥”的美稱。
雖然現(xiàn)在NMN在中國尚未正式獲批，但卻絲毫不影響其在國內(nèi)的熱度，食品行業(yè)對NMN的關(guān)心程度居高不下。
二
在日本，NMN是否可用在食品中？
在日本，NMN可作為食品原料使用。
2020年3月，隨著日本修訂《只要不標(biāo)榜藥品的功能功效就不判定為醫(yī)藥品的成分本質(zhì)（原材料）清單》，NMN在日本正式獲批。
根據(jù)《只要不標(biāo)榜藥品的功能功效就不判定為醫(yī)藥品的成分本質(zhì)（原材料）清單》，使用NMN時(shí)只要不標(biāo)榜藥品的功能功效等即可將其判定為食品原料，可以用于食品中。
需要注意的是，雖然NMN在日本可用作食品原料，但是企業(yè)在實(shí)際使用時(shí)需注意其用途（NMN不可作為食品添加劑使用）。如企業(yè)無法自行判定，可根據(jù)NMN的加工工藝等具體信息咨詢?nèi)毡颈＝∷?，或委托食品伙伴網(wǎng)代為咨詢。
三
日本含NMN的產(chǎn)品示例
目前，日本含有NMN的產(chǎn)品多為保健食品。以下是一款名為Refeelas（リフィーラス）的產(chǎn)品標(biāo)簽，以供參考。
四
小結(jié)
NMN在日本可用作食品原料，其已于2020年3月正式被批準(zhǔn)作為食品原料使用（不可作為食品添加劑使用），且目前市面上已出現(xiàn)了相關(guān)產(chǎn)品。與中國和日本一樣，NMN在世界各國都是一個(gè)熱點(diǎn)話題，蘊(yùn)含著巨大的可能性。因此，食品伙伴網(wǎng)將持續(xù)關(guān)注包括中國、日本在內(nèi)的世界各國NMN發(fā)展實(shí)況及行業(yè)新聞，以求及時(shí)為企業(yè)提供助力。
地區(qū)：
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