今年以來(lái)來(lái),玉門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)真貫徹學(xué)習(xí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全的重要指示精神,始終秉持“四個(gè)最嚴(yán)”要求,堅(jiān)持“深化改革、產(chǎn)管并重、科技支撐、相互協(xié)同”的工作理念,積極探索“1+2+6”玉門(mén)監(jiān)管模式,促進(jìn)食品安全監(jiān)管水平穩(wěn)步提升,切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。
“1”即“一個(gè)支撐”。通過(guò)整合資源、更新設(shè)備、引進(jìn)人才,提升檢測(cè)能力、激發(fā)社會(huì)監(jiān)督正能量,切實(shí)解決非法添加、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等突出問(wèn)題。同時(shí),針對(duì)“網(wǎng)紅食品”,采取“點(diǎn)菜式”“體驗(yàn)式”“沉浸式”等方式,不定期開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”“隨機(jī)查餐廳”等多種全社會(huì)監(jiān)管服務(wù)活動(dòng),使監(jiān)管更具精準(zhǔn)性、靶向性。
“2”即“兩個(gè)統(tǒng)籌”。一是統(tǒng)籌抓好“包保責(zé)任制”落實(shí)。強(qiáng)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、肉類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)、冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位、校園等重點(diǎn)場(chǎng)所和進(jìn)口生鮮、肉制品、冷凍冷藏食品等重點(diǎn)品種的監(jiān)督檢查力度,促進(jìn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)。同時(shí),通過(guò)包保干部加大食品安全實(shí)地督導(dǎo)頻次,使屬地管理和企業(yè)主體“兩個(gè)責(zé)任”落地見(jiàn)效。二是統(tǒng)籌開(kāi)展國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建工作。增進(jìn)部門(mén)聯(lián)系,深入實(shí)施“食品安全”戰(zhàn)略,持續(xù)開(kāi)展“隴原護(hù)老”、校園守護(hù)、農(nóng)村假冒偽劣食品等專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),強(qiáng)化食品領(lǐng)域全業(yè)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)排查、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防、風(fēng)險(xiǎn)管控,全力推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作,不斷提升人民群眾對(duì)食品安全的獲得感、幸福感和滿(mǎn)意度。
“6”即“六項(xiàng)工程”。一是結(jié)合“智慧信用信息平臺(tái)”,打通非現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管“最后一公里”“。二是全面實(shí)施”線上+線下“培訓(xùn)工程,推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任。三是實(shí)施”食普“工程,積極開(kāi)展食品安全”五進(jìn)“”制止餐飲浪費(fèi)“等科普宣傳活動(dòng),確保食品安全科普到位。四是實(shí)施快速檢測(cè)工程,確保學(xué)校食材供應(yīng)質(zhì)量安全到位。五是實(shí)施綜合治理工程,確保監(jiān)管要求落實(shí)到位。六是實(shí)施專(zhuān)項(xiàng)整治工程,確保全方位監(jiān)管到位。至目前,累計(jì)培訓(xùn)從業(yè)人員2100余人次;制作鐵藝宣傳欄10處、宣傳噴繪16處,開(kāi)展科普宣傳培訓(xùn)16場(chǎng)次,發(fā)放宣傳資料8千余份,發(fā)送手機(jī)短信2萬(wàn)條;開(kāi)展特殊食品、”三小“、農(nóng)村假冒偽劣食品等專(zhuān)項(xiàng)整治19次,查辦食品領(lǐng)域行政執(zhí)法案件67件,罰沒(méi)款41.95萬(wàn)元,強(qiáng)力凈化食品市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境,助力全市高質(zhì)量發(fā)展水平再上新臺(tái)階。