為進一步提升無錫市食品生產(chǎn)監(jiān)管人員業(yè)務(wù)能力和管理水平，切實督促生產(chǎn)企業(yè)落實主體責(zé)任，穩(wěn)妥有序開展食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查工作，11月23日，無錫市市場監(jiān)管局舉辦了2023全市食品生產(chǎn)監(jiān)管能力提升暨食品安全中級檢查員（生產(chǎn)類）選拔培訓(xùn)班，各市（縣）區(qū)市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)科人員、各基層分局食品生產(chǎn)監(jiān)管人員共96人參加培訓(xùn)。

 

　　在開班儀式上，市局黨組成員、副局長周凌晶對參訓(xùn)人員提出三點要求：一是堅持底線思維，準(zhǔn)確把握食品安全形勢現(xiàn)狀。要時刻繃緊食品安全這根弦，任何時候都不能麻痹大意，堅持底線思維，努力防范和化解好面臨的各種風(fēng)險。二是堅持問題導(dǎo)向，精準(zhǔn)謀劃食品監(jiān)管重點方向。要邊聽課邊思考，理論聯(lián)系實際，不斷提高自身的檢查能力和業(yè)務(wù)水平，精準(zhǔn)開展幫扶指導(dǎo)，有效提高企業(yè)食品安全管控能力，切實降低風(fēng)險隱患。三是堅持學(xué)用結(jié)合，全面落實許可監(jiān)管融合推進。要學(xué)有所得、學(xué)有所獲，認(rèn)真做好食品生產(chǎn)準(zhǔn)入和日常監(jiān)管結(jié)合工作，在企業(yè)進入食品生產(chǎn)領(lǐng)域前做好把關(guān)、傳導(dǎo)要求、強化意識，整體提升我市食品生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量管理水平。

 

　　此次培訓(xùn)緊扣工作實際，邀請江蘇省市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處彭弘雷副處長圍繞“深化貫徹落實食品安全主體責(zé)任”和“食品添加劑生產(chǎn)和使用監(jiān)管”進行了深入授課，并邀請南京工業(yè)大學(xué)陳曉曄副教授就無錫市重點食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管指導(dǎo)手冊及相關(guān)產(chǎn)品許可細(xì)則進行了詳細(xì)講解。課程結(jié)束后，同步組織開展了無錫市中級食品安全檢查員（生產(chǎn)類）的選拔理論考核。

 

　　參訓(xùn)人員普遍表示，此次培訓(xùn)主題突出、內(nèi)容豐富，課程設(shè)置針對性、指導(dǎo)性、實用性強，為進一步提高全市食品生產(chǎn)監(jiān)管和許可業(yè)務(wù)能力提供了重要支撐。