春節(jié)將至，為加強(qiáng)全市節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，保障人民群眾食品安全，簡(jiǎn)陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局緊盯重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)環(huán)節(jié)，持續(xù)開(kāi)展食品安全隱患排查，筑牢春節(jié)期間食品安全防線。

 

　　以農(nóng)村地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合部等為重點(diǎn)區(qū)域，安排屬地監(jiān)管所聯(lián)合鎮(zhèn)（街道）食安辦持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，結(jié)合食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作要求，發(fā)動(dòng)包保干部力量，協(xié)作開(kāi)展重點(diǎn)區(qū)域食品安全檢查，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保春節(jié)期間食品安全。

 

 

　　以節(jié)日熱銷食品米面糧油酒、畜禽肉及其制品、水產(chǎn)品、蔬菜、散裝食品為重點(diǎn)品種，排查進(jìn)貨查驗(yàn)、保質(zhì)期、儲(chǔ)存環(huán)境、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面存在的問(wèn)題，重點(diǎn)對(duì)以次充好、假冒偽劣食品開(kāi)展嚴(yán)密排查，并對(duì)違法違規(guī)行為進(jìn)行嚴(yán)厲查處。要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展自查，排查潛在風(fēng)險(xiǎn)，提前消除食品安全隱患。

 

 

　　以農(nóng)村地區(qū)糕點(diǎn)、炒貨、散裝白酒、腌臘肉制品等節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的原輔材料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、臺(tái)賬記錄制度等落實(shí)情況開(kāi)展檢查，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體從合法渠道購(gòu)買(mǎi)原料，做好食品安全質(zhì)量把控。堅(jiān)決杜絕摻雜使假、以次充好、違規(guī)使用食品添加劑等問(wèn)題。

 

　　截至目前，簡(jiǎn)陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員106人次，檢查食品小經(jīng)營(yíng)店327家次，食品小作坊36家次，食品攤點(diǎn)134家次，集貿(mào)市場(chǎng)56家次，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患26個(gè)，執(zhí)法人員已現(xiàn)場(chǎng)督促商家完成整改。