2024年4月22日至26日，第54屆國際食品添加劑法典委員會（CCFA）會議在四川成都舉辦。會議由國家衛(wèi)生健康委主辦，國家食品安全風(fēng)險評估中心承辦。此次會議是中國擔(dān)任CCFA主持國以來主辦的第16次會議，會議采取現(xiàn)場會議和直播相結(jié)合的方式舉辦。來自50個成員國和1個成員組織（歐盟）及25個國際組織的代表注冊參會。

 

　　國家衛(wèi)生健康委副主任曹雪濤、聯(lián)合國糧農(nóng)組織高級食品安全官員Markus Lipp、世界衛(wèi)生組織科學(xué)專家Kim Peterson以及國際食品法典委員會秘書處食品標(biāo)準(zhǔn)官員張玲萍在開幕式致辭，國際食品法典委員會主席Steve Wearne視頻致辭。國家衛(wèi)生健康委食品司司長劉金峰和國家食品安全風(fēng)險評估中心主任李寧出席了會議。國際食品添加劑法典委員會主席、國家食品安全風(fēng)險評估中心副主任樊永祥主持了會議。

 

　　曹雪濤副主任指出，食品安全標(biāo)準(zhǔn)是各國政府共同面對的重大公共安全問題，關(guān)乎人類健康和世界經(jīng)濟社會發(fā)展。中國政府高度重視食品安全工作，把實施健康中國戰(zhàn)略作為增進民生福祉、提高人民生活品質(zhì)的重要內(nèi)容。自中國舉辦CCFA會議以來，在各方共同努力下，已審議通過了4000余項食品添加劑限量標(biāo)準(zhǔn)，完善配套食品分類系統(tǒng)等，對維護消費者健康、提高食品安全管理水平發(fā)揮積極作用。他表示，中國加入國際食品法典委員會40年來，主持國際食品添加劑和農(nóng)藥殘留兩個法典委員會，先后擔(dān)任亞洲執(zhí)行委員、亞洲區(qū)域協(xié)調(diào)委員會主席等職務(wù)，未來將繼續(xù)履行好主持國職責(zé)，與各國一道，為維護全球食品安全、推進國際食品貿(mào)易和技術(shù)合作進步作出新的更大貢獻。

 

　　中國派出了來自國家衛(wèi)生健康委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家糧食和物資儲備局、香港食物環(huán)境衛(wèi)生署、澳門市政署以及中國食品添加劑和配料協(xié)會的15名代表組成的中國代表團參加會議，國家食品安全風(fēng)險評估中心張儉波研究員任代表團團長。此外，另有來自四川省衛(wèi)生健康委、食品行業(yè)協(xié)會和企業(yè)的代表列席會議。

 

　　本次會議重點研究食品添加劑法典通用標(biāo)準(zhǔn)（GSFA）、法典產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和通用法典標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)一致、食品添加劑編碼系統(tǒng)（INS）、聯(lián)合國糧農(nóng)組織/世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會（JECFA）優(yōu)先評估的食品添加劑名單、食品添加劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)以及中國起草的酵母法典標(biāo)準(zhǔn)的提案和從機制上解決通用標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中食品添加劑規(guī)定分歧的討論文件等議題。在22日會議討論中，經(jīng)中國代表團努力，會議審議通過酵母標(biāo)準(zhǔn)提案，并提交第47屆國際食品法典委員會大會審議采納。會議同意成立電子工作組，由中國作為主席，法國和土耳其作為副主席牽頭起草該項標(biāo)準(zhǔn)。

 

　　此外，4月19日-20日舉辦了食品添加劑通用標(biāo)準(zhǔn)工作組會議和法典產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和通用標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)一致工作組會議。田靜研究員作為亞洲區(qū)域協(xié)調(diào)委員會主席在會前組織了亞洲區(qū)域協(xié)調(diào)會。會議期間還將組織召開“食品添加劑風(fēng)險管理策略及方法”專題研討會、了解國際食品添加劑法典通用標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)據(jù)庫等系列活動。會前曹雪濤副主任親切會見了來自FAO、WHO的專家，對兩組織在食品安全領(lǐng)域?qū)χ袊闹С直硎靖兄x。

 

　　https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/meetings/detail/en/?meeting=CCFA&session=54