據(jù)越南駐瑞典貿(mào)易辦事處（兼駐北歐各國(guó)貿(mào)易辦事處）透露，預(yù)計(jì)今年瑞典咖啡價(jià)格將至少大幅上漲兩次，每包咖啡價(jià)格上漲約1-1.5美元。主要原因是全球最大咖啡生產(chǎn)國(guó)巴西的極端天氣導(dǎo)致北歐國(guó)家流行的咖啡品種阿拉比卡咖啡豆產(chǎn)量大幅下降。

　　

　　全球生咖啡價(jià)格在過(guò)去兩年內(nèi)翻了一番，預(yù)計(jì)還將繼續(xù)上漲，給零售價(jià)格施加巨大壓力。

　　

　　盡管北歐市場(chǎng)主要消費(fèi)阿拉比卡咖啡，但價(jià)格上漲正迫使消費(fèi)者和進(jìn)口商尋找替代品。

　　

　　這對(duì)于越南——世界第二大咖啡生產(chǎn)國(guó)來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕佳的機(jī)會(huì)，可以促進(jìn)羅布斯塔咖啡豆的出口。這種咖啡以成本低、耐候性好和適合生產(chǎn)速溶咖啡而著稱。

　　

　　目前越南具有很大的優(yōu)勢(shì)，羅布斯塔咖啡供應(yīng)充足，成本有競(jìng)爭(zhēng)力，品質(zhì)不斷提高。然而，未來(lái)有效利用這一機(jī)會(huì)，需要有條不紊的策略和突破性的舉措。

　　

　　越南駐瑞典貿(mào)易辦事處表示，越南企業(yè)需要致力于推廣羅布斯塔咖啡作為合理的替代品，特別是在需求轉(zhuǎn)向更經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品的背景下。

　　

　　阿拉比卡咖啡的高價(jià)格為越南羅布斯塔咖啡進(jìn)一步進(jìn)入瑞典市場(chǎng)提供了機(jī)會(huì)。企業(yè)需要參加國(guó)際博覽會(huì)和展覽會(huì)，并與進(jìn)口商合作推廣產(chǎn)品。

　　

　　北歐消費(fèi)者傾向于優(yōu)先考慮質(zhì)量和可持續(xù)性。因此，企業(yè)需要投資高品質(zhì)的羅布斯塔品種，減少苦味，增加香氣，并采用環(huán)保的種植技術(shù)。

　　

　　雨林聯(lián)盟、公平貿(mào)易或UTZ等認(rèn)證將有助于提高越南咖啡產(chǎn)品的水平，同時(shí)吸引北歐的挑剔消費(fèi)者。

　　

　　此外，發(fā)展混合咖啡（阿拉比卡咖啡和羅布斯塔咖啡的混合）也是滿足北歐人喜愛(ài)清淡與濃烈口味平衡的口味的一種方式。（完）