為進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營行為,確保肉類制品質(zhì)量安全,衡水市市場監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局以商場超市、集貿(mào)市場為重點區(qū)域,加大監(jiān)督檢查頻次,開展肉類制品專項檢查。
執(zhí)法人員重點檢查食品進(jìn)貨渠道,是否嚴(yán)格落實索證索票制度;細(xì)致檢查儲存條件,是否符合相關(guān)規(guī)定,“三防”設(shè)施是否完備;仔細(xì)查看標(biāo)簽標(biāo)識,是否做到明碼標(biāo)價,是否存在經(jīng)營銷售過期食品、三無食品等行為。此外,執(zhí)法人員督促經(jīng)營負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實食品安全管理制度,引導(dǎo)其自覺誠信合法經(jīng)營。
衡水市市場監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局將持續(xù)加大監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,切實守護(hù)好人民群眾舌尖上的安全。
