為保障廣大師生飲食安全,營(yíng)造健康安全的校園周邊環(huán)境,2025年春季開(kāi)學(xué)季,安康市市場(chǎng)監(jiān)管局組織市、縣(區(qū))、所三級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管人員,開(kāi)展校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。截至目前,已累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員670余人次,檢查校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)1240余戶(hù)次,針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題立查立改,切實(shí)筑牢校園食品安全防線(xiàn)。
聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域,嚴(yán)查風(fēng)險(xiǎn)隱患
此次行動(dòng)以中小學(xué)、幼兒園周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)對(duì)象,全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。檢查中發(fā)現(xiàn),部分商戶(hù)存在食品經(jīng)營(yíng)許可或備案信息不規(guī)范、食品儲(chǔ)存條件不達(dá)標(biāo)(如露天擺放、未按溫濕度要求存放)、食品與文具玩具混放、未設(shè)置臨期食品及保健食品專(zhuān)區(qū)等問(wèn)題。同時(shí),個(gè)別商家存在銷(xiāo)售高鹽高糖零食未標(biāo)注警示標(biāo)識(shí)、進(jìn)貨臺(tái)賬及索證索票資料缺失等情況。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令問(wèn)題商戶(hù)立即整改,并依據(jù)《食品安全法》等法規(guī)開(kāi)展警示教育,督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
強(qiáng)化普法宣傳,壓實(shí)主體責(zé)任
檢查過(guò)程中,執(zhí)法人員采取“執(zhí)法+普法”模式,通過(guò)發(fā)放《校園周邊食品安全管理指南》、簽訂《食品安全承諾書(shū)》等方式,向經(jīng)營(yíng)者普及食品儲(chǔ)存規(guī)范、進(jìn)貨查驗(yàn)要求以及“三無(wú)”、過(guò)期食品危害等知識(shí)。針對(duì)校園周邊銷(xiāo)售高糖高鹽食品現(xiàn)象,重點(diǎn)講解食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、《食品營(yíng)養(yǎng)成分表》等標(biāo)準(zhǔn)要求,引導(dǎo)商戶(hù)優(yōu)化食品經(jīng)營(yíng)品種,倡導(dǎo)健康安全消費(fèi)理念。
建立長(zhǎng)效機(jī)制,鞏固整治成果
下一步,市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)推進(jìn)三項(xiàng)措施:一是開(kāi)展“回頭看”督導(dǎo),對(duì)整改情況進(jìn)行復(fù)查,對(duì)拒不整改或整改不到位的依法查處;二是聯(lián)合教育、城管等部門(mén)建立校園周邊食品安全聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制,通過(guò)信息共享提升監(jiān)管效能;三是推進(jìn)校園周邊“食品安全示范店”創(chuàng)建活動(dòng),以點(diǎn)帶面提升行業(yè)整體水平,同時(shí)暢通12315投訴舉報(bào)渠道,鼓勵(lì)師生家長(zhǎng)參與監(jiān)督,共同守護(hù)校園及周邊食品安全。
此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)通過(guò)高壓監(jiān)管與柔性引導(dǎo)相結(jié)合的方式,既規(guī)范了校園周邊食品經(jīng)營(yíng)秩序,也增強(qiáng)了商戶(hù)守法意識(shí),為未成年人健康成長(zhǎng)構(gòu)筑起堅(jiān)實(shí)屏障。
