為扎實(shí)開展春季學(xué)校食堂食品安全檢查,切實(shí)保障廣大師生的飲食安全,近日,運(yùn)城市臨猗縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣教體局、縣公安局、縣衛(wèi)健局開展校園食品安全檢查,進(jìn)一步規(guī)范校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)行為,及時(shí)消除食品安全隱患,為新學(xué)期校園食品安全保駕護(hù)航。
此次聯(lián)合檢查的重點(diǎn)是6所學(xué)校的外包食堂,檢查組實(shí)地查看學(xué)校食堂的許可管理、信息公示、環(huán)境衛(wèi)生、原料控制、設(shè)施設(shè)備、加工制作、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣及食品原材料存放等情況,并對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位的證照、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票情況、飲用水水質(zhì)檢測(cè)、校園食品安全培訓(xùn)、校(園)長(zhǎng)陪餐制度落情況等進(jìn)行了仔細(xì)檢查。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,要求相關(guān)單位立即整改,確保問題隱患得到及時(shí)消除。
下一步,臨猗縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大對(duì)校園食品安全的監(jiān)督檢查力度,對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題依法依規(guī)進(jìn)行處理。同時(shí),加強(qiáng)食品安全宣傳教育,提高廣大師生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,共同營(yíng)造安全、健康、和諧的校園環(huán)境。(供稿:臨猗縣市場(chǎng)監(jiān)管局)
