3月1日,省市場(chǎng)監(jiān)管局修訂印發(fā)《陜西省特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任自查報(bào)告制度》(以下簡(jiǎn)稱“制度”)。
本次修訂,是為了進(jìn)一步契合近年國(guó)家相關(guān)部委新出臺(tái)或新修訂的食品安全相關(guān)規(guī)章和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步加強(qiáng)陜西省特殊食品安全管理,規(guī)范相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,督促企業(yè)落實(shí)食品安全自查義務(wù),降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
新《制度》刪除了使用食品添加劑的備案相關(guān)規(guī)定;完善了特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)相關(guān)自查內(nèi)容,形成“三表一書(shū)”四個(gè)附件,進(jìn)一步方便企業(yè)有針對(duì)性地開(kāi)展自查。
《制度》亮點(diǎn)在于進(jìn)一步推進(jìn)落實(shí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》(國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第60號(hào)),特別是增加了企業(yè)配備“三類人”、落實(shí)“三件事”、記錄“三本賬”、動(dòng)態(tài)調(diào)整食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單等內(nèi)容,助推企業(yè)增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管理意識(shí),結(jié)合企業(yè)實(shí)際落實(shí)食品安全主體責(zé)任,保障特殊食品質(zhì)量安全。
