食品伙伴網(wǎng)訊 時光荏苒，白駒過隙。據(jù)統(tǒng)計，2024年國家市場監(jiān)督管理總局（下稱“市場監(jiān)管總局”）共通報了15期食品抽檢不合格情況的通告，共組織抽檢了16814批次樣品，檢出了244批次不合格食品，比2023年的101批次同比增長了141.58%。

 

　　2024年市場監(jiān)管總局公布的不合格食品類別涉及特殊膳食食品、水果制品、水產(chǎn)制品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、糕點（月餅）、調(diào)味品、飲料、肉制品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、特殊醫(yī)學用途配方食品、方便食品、酒類、茶葉及相關(guān)制品、糧食加工品、餅干、蔬菜制品、糖果制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、嬰幼兒配方食品、食糖、薯類和膨化食品、乳制品。其中，特殊膳食食品居首位，有64批次。

　　統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，2024年市場監(jiān)管總局通報的不合格食品存在的問題主要有微生物污染問題、食品添加劑超范圍超限量使用問題、質(zhì)量指標不達標問題、質(zhì)量指標與標簽標示值不符問題、重金屬污染物問題、農(nóng)藥殘留超標問題、獸藥殘留超標問題、其他污染物問題、有機污染物問題、食品添加劑與標簽標示值不符問題、生物毒素問題。其中，食品添加劑超范圍超限量使用問題居首位，有85批次，其次，質(zhì)量指標不達標問題，有66批次。

　　對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管總局已責成相關(guān)省級市場監(jiān)管部門組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制產(chǎn)品風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理。

 

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