網(wǎng)紅主播帶貨牛排涉嫌虛假宣傳被立案調(diào)查

 

　　2024年12月，打假博主@蛙哥出擊發(fā)視頻稱(chēng)，粉絲過(guò)億主播蛋蛋在直播間推薦的一款牛排涉嫌產(chǎn)品標(biāo)簽虛假標(biāo)注，引發(fā)關(guān)注。2024年12月5日，生產(chǎn)商所在地市監(jiān)部門(mén)對(duì)涉事生產(chǎn)企業(yè)立案調(diào)查。據(jù)媒體報(bào)道，該牛排生產(chǎn)商所在地山東省曹縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員稱(chēng)，“近期會(huì)對(duì)涉事生產(chǎn)企業(yè)下達(dá)行政處罰決定書(shū)”。2025年2月6日，海南省三亞市綜合行政執(zhí)法局工作人員表示，收到消費(fèi)者反映后，對(duì)主播蛋蛋直播售賣(mài)的牛排涉嫌虛假宣傳問(wèn)題，已立案調(diào)查。

 

　　泡椒鳳爪添加雙氧水將涉嫌違法

 

　　新版《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》將于2月8日正式實(shí)施。其中提到，食品罐頭將禁用防腐劑；泡椒鳳爪禁止添加雙氧水。專(zhuān)家介紹，罐頭本身就是商業(yè)無(wú)菌的產(chǎn)品，嚴(yán)格按照科學(xué)的工藝進(jìn)行加工，完全不需要防腐劑。此外，新規(guī)還限定了過(guò)氧化氫的使用范圍，在泡椒雞爪、脫骨雞爪等食品的加工過(guò)程中，會(huì)使用雙氧水浸泡的工藝，新規(guī)明確這是違法行為。

 

　　顧客收到2個(gè)菜844元全額退款

 

　　近日，網(wǎng)友陳女士發(fā)帖稱(chēng)在張家界旅游時(shí)，遭遇出租車(chē)和飯店聯(lián)手宰客，兩個(gè)菜居然要844元！ 2月6日下午，官方通報(bào)：涉事餐飲店“土家園”存在支付出租車(chē)司機(jī)回扣招攬客人等宰客行為。目前，已責(zé)令涉事經(jīng)營(yíng)主體停業(yè)并對(duì)其進(jìn)行立案調(diào)查。當(dāng)事人表示目前844元飯錢(qián)已經(jīng)全額退回。

 

　　2025年2月起有60項(xiàng)食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施

 

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2025年2月共有60項(xiàng)食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施，其中，代替標(biāo)準(zhǔn)4項(xiàng)，新增標(biāo)準(zhǔn)56項(xiàng)，新增標(biāo)準(zhǔn)占標(biāo)準(zhǔn)總數(shù)的93.33%。2025年2月實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)中，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng)、地方標(biāo)準(zhǔn)35項(xiàng)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)20項(xiàng)。這些標(biāo)準(zhǔn)涉及產(chǎn)品或原料標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)等。值得注意的是，GB 44917-2024《食用植物油散裝運(yùn)輸衛(wèi)生要求》自2月1日起正式實(shí)施，該標(biāo)準(zhǔn)界定了食用植物油散裝運(yùn)輸?shù)男g(shù)語(yǔ)，規(guī)定了散裝運(yùn)輸容器基本要求、清潔、維護(hù)和管理，運(yùn)輸作業(yè)，記錄等衛(wèi)生要求。此外，新版《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024）自2025年2月8日起正式實(shí)施。脫氫乙酸及其鈉鹽在多種食品中被禁止使用。包括黃油、濃縮黃油、淀粉制品、面包、糕點(diǎn)以及焙烤食品餡料及表面用掛漿、預(yù)制肉制品、肉罐頭、果蔬汁（漿）等食品中均不得使用脫氫乙酸作為防腐劑。

 

　　2024年市場(chǎng)監(jiān)管總局通報(bào)244批次不合格食品

 

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局（下稱(chēng)“市場(chǎng)監(jiān)管總局”）共通報(bào)了15期食品抽檢不合格情況的通告，共組織抽檢了16814批次樣品，檢出了244批次不合格食品，比2023年的101批次同比增長(zhǎng)了141.58%。2024年市場(chǎng)監(jiān)管總局公布的不合格食品類(lèi)別涉及特殊膳食食品、水果制品、水產(chǎn)制品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)（月餅）、調(diào)味品、飲料、肉制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆制品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、方便食品、酒類(lèi)、茶葉及相關(guān)制品、糧食加工品、餅干、蔬菜制品、糖果制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、嬰幼兒配方食品、食糖、薯類(lèi)和膨化食品、乳制品。其中，特殊膳食食品居首位，有64批次。

 

　　海底撈今年擬開(kāi)25家麻辣燙門(mén)店

 

　　瘋狂推副牌的海底撈日前在杭州開(kāi)了家麻辣燙店，名字叫“嗨妮牛肉麻辣燙”，主打牛肉品類(lèi)，人均消費(fèi)約30元。據(jù)悉，嗨妮牛肉麻辣燙計(jì)劃今年開(kāi)出25家門(mén)店，目前正在打磨第二家門(mén)店的模型。

 

 

　　近日，重慶啤酒公布2024年度業(yè)績(jī)快報(bào)。報(bào)告期內(nèi)，該公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入146.45億元，比上年同期減少1.15%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)12.45億元，比上年同期減少6.84%。公司持續(xù)推進(jìn)多元化品牌組合和高端化戰(zhàn)略，盡管整體銷(xiāo)量下滑0.75%，全年高端啤酒銷(xiāo)量占比依然實(shí)現(xiàn)提升。

 

　　歐盟通報(bào)我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)出口巧克力華夫餅不合格

 

　　據(jù)歐盟食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2025年2月6日，荷蘭通過(guò)RASFF通報(bào)我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)出口巧克力華夫餅不合格。據(jù)通報(bào)，不合格巧克力華夫餅銷(xiāo)至了奧地利、比利時(shí)、芬蘭、法國(guó)、德國(guó)、希臘、盧森堡、荷蘭、西班牙和瑞典。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　我國(guó)出口花生在意大利遭扣留

 

　　據(jù)歐盟食品飼料類(lèi)快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2025年2月6日，歐盟通報(bào)我國(guó)出口花生不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)，要嚴(yán)格控制花生產(chǎn)品中的黃曲霉毒素，避免出現(xiàn)超標(biāo)的情況，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。