“一定要注意食品存儲溫度，嚴格落實各項制度責任。”“好的，我們?nèi)吭僮圆橐槐椤?rdquo;信都區(qū)某食品超市管理人員向監(jiān)管人員表示。連日來，信都區(qū)市場監(jiān)管局組織監(jiān)管人員深入轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、食品商超等地，以元宵節(jié)日期間熱銷的湯圓、元宵等節(jié)令食品為重點，持續(xù)開展食品安全專項檢查行動，嚴防問題食品流入市場，全力守護人民群眾節(jié)日“團圓味”。
行動現(xiàn)場，監(jiān)管人員著重檢查經(jīng)營單位進貨渠道、索證索票、質(zhì)量管控等制度落實情況，實地查驗食品標識標簽、“三防”設(shè)施、貯存條件等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，督促嚴格落實食品安全主體責任，把好質(zhì)量安全關(guān)口，切實保障消費者買得放心吃得安心。
同時，市場監(jiān)管部門堅持監(jiān)檢結(jié)合，將節(jié)日市場食品安全監(jiān)督抽檢與“你點我檢，服務(wù)惠民生”食品快檢服務(wù)活動相融合，檢驗服務(wù)端口前移，現(xiàn)場為百姓免費檢驗?zāi)曦浭称罚麄髌占笆称钒踩R，積極回應(yīng)百姓關(guān)注熱點。
元宵佳節(jié)將至，市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者在選購元宵、湯圓等食品時要認準正規(guī)商家，仔細查看包裝標識，了解產(chǎn)品標注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、生產(chǎn)廠家及生產(chǎn)許可證編號等情況，不要購買或食用無標簽或標簽信息不全、內(nèi)容不清晰，掩蓋、補印或篡改標示的產(chǎn)品。保留相關(guān)購買憑證，遇到質(zhì)量問題及時撥打12315投訴舉報熱線進行維權(quán)。
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