近期，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局抽檢糕點(diǎn)產(chǎn)品203批次。（檢測項(xiàng)目見附件1）。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、 總體情況：
抽檢糕點(diǎn)產(chǎn)品203批次，合格樣品198批次（詳見附件2），不合格樣品5批次（詳見附件3）。
二、不合格產(chǎn)品情況：
內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市：赤峰謝氏食品有限公司（標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)名稱：赤峰謝氏食品有限公司）生產(chǎn)的可可菠蘿面包，菌落總數(shù)檢出值為<10；1.1×105；<10；<10；1.0×103CFU,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)食品檢驗(yàn)檢測中心。
內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市：赤峰謝氏食品有限公司（標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)名稱：赤峰謝氏食品有限公司）生產(chǎn)的菠蘿面包，菌落總數(shù)檢出值為190；<10；1.3×105；15；60CFU,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)食品檢驗(yàn)檢測中心。
內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市：紐羅賓烘焙坊（標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)名稱：紐羅賓烘焙坊）生產(chǎn)的紐羅賓手工油炸炸，過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.58g/100g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.25 g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)食品檢驗(yàn)檢測中心。
內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市：達(dá)茂旗畢力格泰民族食品有限責(zé)任公司（標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)名稱：達(dá)茂旗畢力格泰民族食品有限責(zé)任公司）生產(chǎn)的黃油果條，霉菌檢出值為310 CFU /g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150 CFU /g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)食品檢驗(yàn)檢測中心。
內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市：內(nèi)蒙古伊金霍洛旗滿喜食品商貿(mào)有限公司（標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)名稱：內(nèi)蒙古伊金霍洛旗滿喜食品商貿(mào)有限公司）生產(chǎn)的馓子，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為6.2mg/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g，菌落總數(shù)檢出值為1.4×105；1.6×105；1.6×105；1.7×105；1.4×105CFU,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)食品檢驗(yàn)檢測中心。
三、對不合格產(chǎn)品情況的處置
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已要求赤峰市、鄂爾多斯市市場監(jiān)督管理局責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因，追查來源、認(rèn)真整改，并依法予以查處。核查處置情況于2020年3月11日前報(bào)內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局并向社會公布。
特此通告
內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
2019年12月16日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
