此次排查行動以厄瓜多爾凍南美白蝦為重點品種,以各類經(jīng)營海鮮、水產(chǎn)品、冷凍肉品的市場、超市、冷庫、經(jīng)營戶以及冷凍肉類和海鮮、水產(chǎn)品使用量大的餐飲服務單等為重點,主要對海鮮、水產(chǎn)品、冷凍肉品的進貨渠道、票據(jù)、檢驗檢疫合格證明標識進行了查看,督促食品經(jīng)營者落實食品安全主體責任,嚴格落實進貨查驗、索證索票制度,不采購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明、過期變質等不符合食品安全標準的食品。同時,要求超市、市場內經(jīng)營戶及餐飲單位從7月11日起暫停加工制作、銷售厄瓜多爾凍南美白蝦。
截至目前,會昌縣市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員24人次,檢查商超10個,檢查冷庫7個,檢查餐飲單位22戶,水產(chǎn)、凍品經(jīng)營戶8戶。暫未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營厄瓜多爾凍南美白蝦的情況。
下一步,會昌縣市場監(jiān)管局將加大進口海鮮產(chǎn)品、冷凍肉制品的檢查力度,全面排查食品安全風險隱患,切實保障人民群眾身體健康和生命安全。
稿源:贛州市局
