2020年9月19日是全國(guó)科普日，在這個(gè)特殊的日子，山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科普及教育工作委員會(huì)成立會(huì)議在濟(jì)南果品研究院成功召開。

山東省食品學(xué)會(huì)和法濤秘書長(zhǎng)、食品伙伴網(wǎng)李遠(yuǎn)釗總經(jīng)理、魯東大學(xué)洪漢生副教授、山東藥品食品職業(yè)學(xué)院李增緒副教授等十四位專家老師就科普工委會(huì)的工作展開了深入的討論。

 

山東省食品學(xué)會(huì)和法濤秘書長(zhǎng)發(fā)表致辭表示，當(dāng)前食品行業(yè)內(nèi)部與消費(fèi)者之間存在著信息真空，消費(fèi)者對(duì)食品行業(yè)缺乏了解。為了提升公眾的科學(xué)素質(zhì)，更好地促進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展，學(xué)會(huì)決定成立科普及教育工作委員會(huì)，同時(shí)表達(dá)了學(xué)會(huì)對(duì)科普工委會(huì)的關(guān)注和期待。
 

科普及教育工作委員會(huì)是山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)的職能機(jī)構(gòu)，以“立足山東本地，依托食品學(xué)會(huì)，匯聚行業(yè)資源，推動(dòng)食品科普”為宗旨，由食品伙伴網(wǎng)承擔(dān)秘書處工作，由食品有意思科普動(dòng)漫團(tuán)隊(duì)提供技術(shù)支持，并在學(xué)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下積極開展各項(xiàng)科普工作。

會(huì)議選舉產(chǎn)生了工委會(huì)第一屆領(lǐng)導(dǎo)隊(duì)伍，食品伙伴網(wǎng)李遠(yuǎn)釗總經(jīng)理任科普工委會(huì)主任委員。隨后，與會(huì)專家就科普工委會(huì)的工作展開了深入的討論，并明確了工委會(huì)的多項(xiàng)工作內(nèi)容，包括科普資源匯總整理、科普日主題活動(dòng)、科普作品制作、科普活動(dòng)組織等。

 

食品科普任重而道遠(yuǎn)，相信在山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)的指導(dǎo)下，在主任委員李遠(yuǎn)釗的帶領(lǐng)下，在各位老師專家的共同努力下，科普及教育工作委員會(huì)將開展更多有價(jià)值的科普活動(dòng)，制作更多的有質(zhì)量的科普作品，推動(dòng)食品科普工作發(fā)展。