來自SeafoodNews消息,日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)(JETRO)表示,鑒于中國仍全面禁止進(jìn)口日本水產(chǎn)品,該機(jī)構(gòu)將開始全面支持日本黃尾魚對美國的出口。
日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)希望幫助擴(kuò)大黃尾魚在美國的銷售渠道,在美國,隨著注重健康的消費(fèi)者的增加,日本料理越來越受歡迎。
JETRO將與日本食品貿(mào)易公司合作,向紐約和其他地方考慮銷售日本黃魚的約10家超市提供樣品。
JETRO的目標(biāo)是通過提供樣品和開發(fā)黃尾魚菜肴,提高黃尾魚的知名度,營造積極購買的環(huán)境,它計劃鼓勵餐館在菜單上添加黃尾魚菜肴。
日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)將在2月中旬至3月期間開展推廣黃尾魚的活動,資金將來自2023年編制的預(yù)算。
日本黃尾魚對美國的出口在過去10年里翻了一番,2024年達(dá)到228億日元。大多數(shù)日本黃尾魚被用于餐館,美國家庭的消費(fèi)非常有限。
