為統(tǒng)籌常態(tài)化疫情防控和春季校園食品安全工作,有效排查和消除校園及周邊食品安全隱患風(fēng)險,近日,衡陽市市場監(jiān)管部門多措并舉,將春季校園食品安全監(jiān)管工作和“護苗”行動、“守底線、查隱患、保安全”專項行動等工作同部署、同落實,多角度、多手段推進校園食品安全監(jiān)管工作。
2月28日-3月10日,由衡陽市食安辦牽頭,聯(lián)合市教育局、市市場監(jiān)管局、市衛(wèi)健委、市公安局、市城管局、市住建局等多部門,以“四不兩直”方式對全市春季校園食品開展安全督查工作,重點推動屬地黨委和政府、相關(guān)職能部門和學(xué)校全面履行食品安全工作職責(zé)。行動共檢查高校(含高職)、中小學(xué)、托幼機構(gòu)47所,檢查校園超市及周邊餐飲店、食雜店66家,并重點檢查集中用餐配送單位3家、食品原料配送單位4家。發(fā)現(xiàn)問題312個,責(zé)令整改96家,移交食品原料配送單位問題線索1條。
同時,衡陽市場監(jiān)管部門推動監(jiān)管關(guān)口前移,落實校園食品采購溯源管控,結(jié)合日常監(jiān)管和監(jiān)督檢查,加大抽樣檢測的范圍和力度。突出重點對象,將集中供餐學(xué)校以及食品原料集中配送單位、集體用餐配送單位全面納入年度抽檢計劃,強化隱患摸排。突出重點品種,加大對米、面、油等大宗食材以及11個食用農(nóng)產(chǎn)品重點品種抽檢力度,強化風(fēng)險導(dǎo)向。同時,該局還聯(lián)合教育部門督促學(xué)校落實主體責(zé)任,對食品原料集中配送單位、集體用餐配送單位完善選擇和退出機制,堅決杜絕問題配送單位“帶病上崗”。
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