本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及24大類食品881批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、保健食品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格834批次，不合格47批次。不合格項目涉及食品添加劑問題、農(nóng)獸藥殘留問題、重金屬污染問題、微生物污染問題、質(zhì)量指標(biāo)問題、其他問題。具體情況通告如下：
一、食品添加劑問題
?。ㄒ唬?biāo)稱為美茲（福建）食品有限公司2024年8月29日生產(chǎn)的日式小圓餅（海鹽味），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為廈門夏商百貨集團南平有限公司嘉聯(lián)店。為美茲（福建）食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
?。ǘ?biāo)稱武夷山真華茶業(yè)有限公司2024年2月27日生產(chǎn)的金駿眉茶，檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為浙江去尋電子商務(wù)有限公司。
?。ㄈ?biāo)稱福建省永泰縣章榕食品有限公司2024年10月10日生產(chǎn)的水煮花生，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福建省新發(fā)商貿(mào)有限責(zé)任公司華庭分公司。
?。ㄋ模┦{市洪胖水果店銷售的龍眼-B級（購進日期為2024年11月21日），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┠暇缚h山城鎮(zhèn)陳麗娜水果店銷售的鮮龍眼（購進日期為2024年11月20日），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。垘r市新羅區(qū)連志坤水果經(jīng)營部銷售的橄欖（購進日期為2024年11月20日），三氯蔗糖不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┦{市匯美水果店銷售的龍眼（購進日期為2024年11月21日），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍┠暇缚h阿追水果超市銷售的龍眼（購進日期為2024年11月22日），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）南靖縣果子鋪食品店銷售的橄欖（購進日期為2024年11月24日），三氯蔗糖、戊唑醇不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┠习彩忻懒旨赇N售的桑葚（購進日期為2024年11月12日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十一）石獅市聚瑞餐飲店銷售的紅糖饅頭（加工日期為2024年11月25日），糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十二）南靖縣劉藝勇饅頭店銷售的紅糖饅頭（加工日期為2024年11月24日），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。南靖縣劉藝勇饅頭店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
二、農(nóng)獸藥殘留問題
?。ㄒ唬x江市安海鎮(zhèn)盛傣便利店銷售的山藥（購進日期為2024年10月12日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、涕滅威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┲虚}百匯（中國）零售集團有限公司鯉城新華路分公司銷售的木瓜（購進日期為2024年10月30日），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ└Ｖ萦秀Q餐飲有限公司采購的生姜（購進日期為2024年10月26日），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模垘r新華都購物廣場有限公司龍巖翰林苑店銷售的山藥（購進日期為2024年10月15日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）福建省榮泰旺嘉商貿(mào)有限公司銷售的荷蘭豆（購進日期為2024年11月21日），多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┠习彩兴^鎮(zhèn)盛濤便利店銷售的牛奶木瓜（購進日期為2024年11月23日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）莆田市荔城區(qū)張鎮(zhèn)村環(huán)好超市銷售的橄欖（購進日期為2024年11月24日），戊唑醇、乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍┗莅部h萬合購物廣場銷售的芹菜（購進日期為2024年11月11日），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ň牛┠习彩辛莵砀Ｂ≠徫飶V場有限公司銷售的螺絲椒（訂單日期為2024年11月24日），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。南安市柳城來福隆購物廣場有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
（十）福建省家優(yōu)鮮生活超市有限公司泉州市豐澤區(qū)霞淮社區(qū)南淮路分公司銷售的荷蘭豆（購進日期為2024年11月26日），氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十一）福建源安超市有限公司銷售的青芒果（購進日期為2024年10月21日），吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福建源安超市有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
?。ㄊ┢翁锸泻瓍^(qū)風(fēng)開生鮮超市銷售的荷蘭豆（訂單日期為2024年11月15日），氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ└Ｖ菔信_江區(qū)四季果便利店銷售的木瓜（訂單日期為2024年11月16日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ模┱闹菔旋埼膮^(qū)蛙功夫餐飲店采購的牛蛙（購進日期為2024年10月30日），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ澹┠习彩辛墙值涝S麗娜蔬菜店銷售的芹菜（訂單日期為2024年10月31日），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┯蓝▍^(qū)森海蔬菜配送中心銷售的鐵棍山藥（購進日期為2024年10月22日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十七）廈門市湖里區(qū)緒果園水果店銷售的A級-夏威夷木瓜（中）（購進日期為2024年10月31日），噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ耍┨幙h菊香水產(chǎn)品店銷售的泥鰍（購進日期為2024年11月27日），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十九）廈門市集美區(qū)賴胖子餐飲店采購的中蛙（牛蛙）（購進日期為2024年11月15日），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┯蓮B門頤膳食品科技有限公司配送給福州文博中學(xué)的胡蘿卜（購進日期為2024年7月2日），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福州文博中學(xué)對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
三、重金屬污染問題
廈門市興人和商業(yè)管理有限公司五緣灣店銷售的老姜（購進日期為2024年10月29日），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、微生物污染問題
?。ㄒ唬?biāo)稱廈門市花果山食品有限公司2024年9月10日生產(chǎn)的紅棗山藥（固體飲料），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，采購單位為五潤（廈門）餐飲管理有限公司配送分公司。
（二）標(biāo)稱福建省百年狀源飲品有限公司2024年11月7日生產(chǎn)的飲用天然純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┱闹菔旋埼膮^(qū)碧湖街道辦事處林文財小吃店的大碗（消毒日期為2024年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模x江市梅嶺宗平沙縣小吃店的圓盤（消毒日期為2024年10月23日），大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┱闹菔旋埼膮^(qū)見一面小吃店的面碗（消毒日期為2024年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┱闹菖_商投資區(qū)角美明博小吃店的面碗（消毒日期為2024年10月23日），大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┯捞┛h葛嶺鎮(zhèn)喇二黑牙餐飲店的大碗（消毒日期為2024年10月23日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）新羅區(qū)萬寶廣場調(diào)皮郎咸肉粉店的拌面碗（消毒日期為2024年10月25日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、質(zhì)量指標(biāo)問題
漳平市龍煌小吃服務(wù)店的煎炸過程用油（加工日期為2024年11月15日），酸價（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、其他問題
?。ㄒ唬?biāo)稱浙江裕舟海洋食品有限公司2024年6月9日生產(chǎn)的板燒魷魚片，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為永輝超市股份有限公司福建福州馬尾分公司。永輝超市股份有限公司福建福州馬尾分公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
?。ǘ?biāo)稱廈門市好森逸食品有限公司2024年10月1日生產(chǎn)的炭烤味魷魚條，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為仙游縣鯉城街道魏建華食品經(jīng)營部。
（三）安溪縣參內(nèi)第五季餐飲店的燉罐（消毒日期為2024年10月26日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┯捞┛h葛嶺鎮(zhèn)湯湯小吃店的小黑碗（消毒日期為2024年10月24日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）晉江市陳埭鎮(zhèn)云泉小吃店的圓盤（消毒日期為2024年10月24日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
附件：
福建省市場監(jiān)督管理局
2025年2月8日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
