食品伙伴網(wǎng)訊,為進(jìn)一步規(guī)范食品添加劑使用行為,提升食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)新版《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)的理解和運(yùn)用能力,2月14日,奎屯市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體參加自治區(qū)宣貫新版《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)視頻培訓(xùn)會(huì)。
此次會(huì)議以集中視頻培訓(xùn)的方式進(jìn)行,圍繞新版GB2760標(biāo)準(zhǔn)的主要變化,重點(diǎn)講解了食品添加劑使用范圍、使用量、殘留量等關(guān)鍵指標(biāo)的調(diào)整,以及新增、刪除、整合的食品添加劑品種等內(nèi)容,幫助企業(yè)準(zhǔn)確把握標(biāo)準(zhǔn)要求,避免因標(biāo)準(zhǔn)理解偏差導(dǎo)致的生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)提醒各類食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊等相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位務(wù)必嚴(yán)格按照新標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑。
下一步,奎屯市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)以市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題集中整治行動(dòng)為抓手,以食品添加劑“兩超一非”問(wèn)題治理作為監(jiān)管重點(diǎn),提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理能力,切實(shí)推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落地。
