2025年春季學期開學在即,為筑牢學校食堂食品安全第一道防線,強化校園食堂食品安全源頭把控,嚴防不合格食材進入校園食堂,2月17日綏江縣政府食安辦組織縣教體局、縣市場監(jiān)管局、縣發(fā)改局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對綏江縣校園食材集中供應(yīng)商進行檢查。
檢查組圍繞供應(yīng)商經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗、食品貯存管理、環(huán)境衛(wèi)生、快速檢測、運輸配送等環(huán)節(jié)進行了監(jiān)督檢查。
檢查組對檢查發(fā)現(xiàn)的問題進行了現(xiàn)場反饋,要求供應(yīng)商要嚴格遵守食品安全法律法規(guī),始終把食材質(zhì)量放在第一位,落實好食品安全主體責任,對檢查出的問題要立即開展整改。
