食品伙伴網(wǎng)訊，為深入貫徹落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求，霍爾果斯市市場監(jiān)督管理局結(jié)合肉制品、乳制品、飲料、植物油等重點類別開展食品安全培訓(xùn)會，確保企業(yè)深刻認(rèn)識到依法依規(guī)生產(chǎn)的重要性，增強食品安全意識與責(zé)任感，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
圍繞企業(yè)生產(chǎn)加工過程中容易存在的風(fēng)險點，從原料采購到銷售環(huán)節(jié)認(rèn)真分析，解讀最新版《GB 2760-2024 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)認(rèn)真學(xué)習(xí)，并嚴(yán)格按照新標(biāo)準(zhǔn)使用添加劑。
培訓(xùn)會就企業(yè)如何進一步落實《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》進行專題講解，針對企業(yè)在日管控、周排查、月調(diào)度中如何有效發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險隱患、如何制定整改措施等方面著重進行培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)邀請19家企業(yè)參加，57人參會，有效增強了企業(yè)的食品安全意識和責(zé)任感，為提升全市食品安全水平奠定了堅實基礎(chǔ)，為全市食品安全保障添磚加瓦。培訓(xùn)結(jié)束后，通過問卷調(diào)查和現(xiàn)場交流反饋，企業(yè)普遍表示收獲頗豐，加深了對食品安全法規(guī)的理解。（文/阿吐爾）
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