2025年2月26日，鹽城市地方標(biāo)準(zhǔn)《食品安全抽檢監(jiān)測操作規(guī)程》（DB3209/T 1309—2025）正式發(fā)布。

 

　　該操作規(guī)程進(jìn)一步細(xì)化食品安全抽檢監(jiān)測工作全流程，涵蓋任務(wù)準(zhǔn)備、組織實(shí)施、核查處置、總結(jié)提升四個階段，每個階段分步實(shí)施、精準(zhǔn)把控，讓食品抽檢全程可感知、細(xì)節(jié)可優(yōu)化、經(jīng)驗(yàn)可積累，提升食品安全抽檢監(jiān)測工作質(zhì)效。

 

　　《食品安全抽檢監(jiān)測操作規(guī)程》地方標(biāo)準(zhǔn)的制定，實(shí)現(xiàn)食品安全抽檢監(jiān)測工作規(guī)范化、精細(xì)化、模塊化，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全抽檢監(jiān)測在排查風(fēng)險隱患、打擊違法犯罪、支撐監(jiān)管整治、幫扶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面的功能作用。

 

　　下一步，鹽城局將持續(xù)推動食品抽檢質(zhì)效提升，為人民群眾打造更加安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。