危地馬拉《自由新聞報(bào)》報(bào)道，各省的經(jīng)濟(jì)都很活躍，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)方面都有很強(qiáng)的實(shí)力。其中，伊薩瓦爾省（Izabal）、薩卡帕?。╖acapa）、蘇奇特佩克斯?。⊿uchitepéquez）、埃斯昆特拉?。‥scuintla）、佩滕?。≒etén）以及危地馬拉?。℅uatemala）都是主要的生產(chǎn)地區(qū)，且設(shè)法將產(chǎn)品打入了國(guó)際市場(chǎng)。

　　

　　果蔬和香料是重點(diǎn)出口產(chǎn)品

　　

　　彼得斯介紹，2025年危地馬拉將在國(guó)際市場(chǎng)上重點(diǎn)推出的蔬菜產(chǎn)品包括西紅柿、辣椒、萵苣等，某些品種的生菜、卷心菜、甘藍(lán)等也勢(shì)頭正盛。同時(shí)，危地馬拉氣候多樣，可以在全國(guó)范圍內(nèi)提供多種水果產(chǎn)品，如木瓜、芒果、紅毛丹、荔枝等。其中，牛油果得益于脂肪、膳食纖維等成分含量豐富，正在成為重要的出口產(chǎn)品。

　　

　　除了水果和蔬菜，香料也是重要出口產(chǎn)品，例如豆蔻、粗胡椒等。利用香料加工，可以實(shí)現(xiàn)部分產(chǎn)品的增值。此外，各種堅(jiān)果和傳統(tǒng)食品重要性也與日俱增，如腰果、玉米餅、玉米粉蒸肉等。

　　

　　彼得斯還提到，今年危地馬拉部分產(chǎn)品將給國(guó)際市場(chǎng)帶來(lái)驚喜。例如巧克力和可可，各私營(yíng)和公共機(jī)構(gòu)都在積極行動(dòng)，力求將危地馬拉定位為巧克力和可可的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)國(guó)。

　　

　　另一個(gè)不斷發(fā)展的行業(yè)是鮮切花，危地馬拉培育了許多國(guó)際市場(chǎng)上需求量很大的花卉品種。這些品種既有經(jīng)濟(jì)價(jià)值，又有商業(yè)吸引力。

　　

　　彼得斯強(qiáng)調(diào)，危地馬拉不僅是人們通常認(rèn)為的基本農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)，同時(shí)也有能力生產(chǎn)高附加值產(chǎn)品，部分高附加值產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)甚至符合最嚴(yán)苛國(guó)家的植物檢疫規(guī)范。

　　

　　2024年出口市場(chǎng)多達(dá)196個(gè)

　　

　　2024年，危地馬拉向超過(guò)196個(gè)國(guó)家和地區(qū)出口了產(chǎn)品。在這些市場(chǎng)中，美國(guó)和加勒比地區(qū)尤為突出，后者通常不被視為主要目的地，但由于島嶼眾多，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求量大，因此整體而言是一個(gè)極具吸引力的市場(chǎng)。中美洲也仍然是強(qiáng)大的貿(mào)易伙伴，薩爾瓦多、洪都拉斯、尼加拉瓜和多米尼加等國(guó)都是危地馬拉產(chǎn)品主要的出口目的地。

　　

　　此外，危地馬拉正在擴(kuò)大其在南美洲的影響力，智利、阿根廷、秘魯、玻利維亞和哥倫比亞等新興市場(chǎng)對(duì)乳膠等農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)工產(chǎn)品的需求不斷增加。歐盟仍是危地馬拉的戰(zhàn)略伙伴，但危地馬拉也在探索新的前景。亞洲市場(chǎng)對(duì)危地馬拉新鮮水果的消費(fèi)較多。在中東地區(qū)，危地馬拉豆蔻、胡椒、香料以及糖和咖啡等商品占據(jù)了重要地位。

　　

　　2025年農(nóng)產(chǎn)品出口關(guān)鍵詞有哪些？

　　

　　到2025年，創(chuàng)新、質(zhì)量、安全和多樣化將成為危地馬拉生產(chǎn)商和出口商的基本原則，以通過(guò)各類產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上占據(jù)一席之地。

　　

　　關(guān)于“危地馬拉的企業(yè)家和生產(chǎn)者如何才能做好準(zhǔn)備、抓住機(jī)遇”的問(wèn)題，彼得斯表示，首先要采用技術(shù)和創(chuàng)新?，F(xiàn)在各界關(guān)注農(nóng)業(yè)4.0甚至農(nóng)業(yè)5.0，強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)過(guò)程的精確性、及時(shí)性和高效性。例如借助人工智能監(jiān)測(cè)作物的水分含量，或根據(jù)二氧化碳排放量確定最佳收獲時(shí)間，從而提高管理效率。

　　

　　另一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)是尋求戰(zhàn)略聯(lián)盟。吸引別國(guó)投資不僅能鞏固生產(chǎn)性基礎(chǔ)設(shè)施，還能促進(jìn)先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用，從而提高農(nóng)業(yè)領(lǐng)域生產(chǎn)力和競(jìng)爭(zhēng)力。

　　

　　據(jù)《福布斯》（Forbes）雜志報(bào)道，到2050年，全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)將需要增加70%，才能滿足日益增長(zhǎng)的人口需求。在這種情況下，危地馬拉有必要采取提高效率的戰(zhàn)略（如垂直耕作），并使生產(chǎn)更貼近人群，減少碳排放，優(yōu)化水和化肥等資源的使用。

　　

　　彼得斯總結(jié)道，關(guān)鍵在于用投資提高效率和生產(chǎn)力，并實(shí)施新的解決方案，以減輕蟲害，減少殺蟲劑的使用，同時(shí)開(kāi)發(fā)更能抵御氣候變化的作物。所有這些措施都將鞏固危地馬拉在國(guó)際市場(chǎng)上的地位。