近期,泰國曼谷的到岸價(jià)(CFR)已突破每噸1600美元,并可能進(jìn)一步攀升至1700美元;菲律賓桑托斯將軍城的同類價(jià)格則率先觸及1700美元高位。相比之下,東太平洋厄瓜多爾曼塔港的離岸價(jià)(Ex-vessel)仍穩(wěn)定在1650美元/噸。這一波動背后,折射出全球漁業(yè)資源分布、供應(yīng)鏈策略及區(qū)域需求的復(fù)雜博弈。
亞太市場:捕撈放緩與貿(mào)易商策略推高價(jià)格
西太平洋自巴布亞新幾內(nèi)亞至基里巴斯海域的捕撈活動持續(xù)低迷,成為推高價(jià)格的主因。泰國貿(mào)易商透露,當(dāng)前曼谷CFR價(jià)格已達(dá)1600美元/噸,但因“運(yùn)輸船舶尚未滿載,貿(mào)易商不急于簽約”,短期內(nèi)可能快速跟漲至1700美元。菲律賓市場則因歐盟免稅資格的鰹魚與非免稅品種同步上漲,成為區(qū)域價(jià)格標(biāo)桿。
亞洲大型貿(mào)易商的定價(jià)策略進(jìn)一步加劇漲勢。據(jù)行業(yè)人士稱,2月底以來,這些貿(mào)易商以高于上月1550美元/噸的水平收購船上交貨(FOB)漁獲,并試圖將罐頭加工廠的采購價(jià)推高至1600-1650美元區(qū)間。
東太平洋:厄瓜多爾價(jià)格堅(jiān)挺,秘魯捕獲結(jié)構(gòu)生變
盡管亞太市場波動,厄瓜多爾曼塔港的鰹魚離岸價(jià)仍穩(wěn)定在1650美元/噸。當(dāng)?shù)叵⒎Q,未來幾周價(jià)格或進(jìn)一步走強(qiáng),但當(dāng)前捕撈量“既不豐沛也不短缺”。秘魯海域近期雖捕獲部分巨型鰹魚,但過去兩周整體捕撈節(jié)奏放緩,且黃鰭金槍魚占比升至50%,打破原有魚種平衡。
數(shù)據(jù)還顯示,2023年東太平洋金槍魚總捕獲量創(chuàng)下96.89萬噸紀(jì)錄,其中鰹魚貢獻(xiàn)顯著。這一高產(chǎn)背景與當(dāng)前價(jià)格韌性形成反差,或反映區(qū)域供應(yīng)鏈的緩沖能力。
歐洲與大西洋:需求轉(zhuǎn)移與認(rèn)證溢價(jià)分化
西班牙罐頭廠對整條鰹魚的興趣初現(xiàn)端倪。由于亞洲進(jìn)口魚柳庫存減少,其試探性報(bào)價(jià)已達(dá)1500-1550歐元/噸,但尚未達(dá)成實(shí)質(zhì)交易。MSC認(rèn)證鰹魚價(jià)格穩(wěn)定在1450歐元/噸,較非認(rèn)證品種溢價(jià)約50歐元。黃鰭金槍魚方面,西班牙CFR價(jià)維持在2400歐元/噸,而來自大西洋的-18°C優(yōu)質(zhì)貨則高達(dá)3200-3300歐元。
大西洋海域捕撈持續(xù)低迷,利比里亞與塞拉利昂沿岸多艘漁船連續(xù)多日“零收獲”,導(dǎo)致科特迪瓦阿比讓的鰹魚FOB價(jià)格徘徊于1400歐元/噸。印度洋則因法國與西班牙船隊(duì)轉(zhuǎn)戰(zhàn)莫桑比克海峽,黃鰭捕獲量下降抑制西班牙、意大利市場價(jià)格,但鰹魚供應(yīng)的小幅改善緩解了罐頭廠對短期缺貨的擔(dān)憂。
區(qū)域差異背后的邏輯
當(dāng)前價(jià)格波動凸顯三大因素:
1、資源分布不均:西太平洋捕撈疲軟直接沖擊亞太供應(yīng)鏈,而東太平洋與印度洋的局部恢復(fù)尚未形成全局平衡。
2、貿(mào)易博弈:貿(mào)易商通過控制運(yùn)輸節(jié)奏影響定價(jià)權(quán),歐盟免稅政策則加劇菲律賓的價(jià)格領(lǐng)漲優(yōu)勢。
3、認(rèn)證與品質(zhì)分層:MSC認(rèn)證溢價(jià)、黃鰭規(guī)格及冷凍技術(shù)差異,進(jìn)一步分割歐洲市場定價(jià)體系。
未來幾周,泰國、菲律賓價(jià)格能否突破1700美元關(guān)口,將取決于捕撈復(fù)蘇進(jìn)度與歐洲需求的實(shí)質(zhì)性啟動。而厄瓜多爾的穩(wěn)定態(tài)勢或?yàn)槿蛸I家提供替代選項(xiàng),但秘魯黃鰭占比上升可能間接影響鰹魚加工產(chǎn)業(yè)鏈。
