3月5日,赤峰市委常委、市政府副市長(zhǎng)趙財(cái)勝到赤峰學(xué)院調(diào)研督導(dǎo)食品安全工作。市市場(chǎng)監(jiān)管局、紅山區(qū)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人一同參加督導(dǎo)。
趙財(cái)勝一行先后來(lái)到赤峰學(xué)院珍禾園餐廳、嘉禾園餐廳、富禾園餐廳、泰禾園餐廳、留學(xué)生餐廳和清真餐廳,現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)取了學(xué)校負(fù)責(zé)人關(guān)于落實(shí)食品安全主體責(zé)任以及學(xué)校日常食品安全管理情況的介紹。通過(guò)看現(xiàn)場(chǎng)、查資料、提問(wèn)題等方式,詳細(xì)了解了索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬、加工和就餐場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、食品安全知識(shí)培訓(xùn)、從業(yè)人員健康管理、應(yīng)急處置制度建立等情況,并與學(xué)校負(fù)責(zé)人進(jìn)行了深入交流。
趙財(cái)勝?gòu)?qiáng)調(diào),校園食品安全事關(guān)在校師生身體健康,必須高度重視。學(xué)校要堅(jiān)持以食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求為根本遵循,定期開(kāi)展食品安全自查自糾,堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控,認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任;各部門要以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感,進(jìn)一步強(qiáng)化協(xié)同配合,形成監(jiān)管合力,營(yíng)造健康放心的校園飲食環(huán)境,不斷筑牢校園食品安全防線,保障在校師生食品安全。
