1、起因

    關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品及添加物，如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)厚生勞動(dòng)大臣的安全性審查在日本是不允許流通的。本次是利用未經(jīng)過(guò)安全性審查的轉(zhuǎn)基因微生物生產(chǎn)的添加物（※）進(jìn)口后在日本國(guó)內(nèi)銷售，此添加物的進(jìn)口銷售業(yè)者キリン協(xié)和フーズ公司的報(bào)告公布的。公司得到的信息分析發(fā)現(xiàn)，此添加物是滿足食品衛(wèi)生法規(guī)定的個(gè)別添加劑的成分規(guī)格要求，在國(guó)外廣泛使用，在安全上沒(méi)有問(wèn)題，厚生勞動(dòng)省目前也不能確定其安全上的問(wèn)題，但是根據(jù)法令，食品安全委員會(huì)進(jìn)行了食品健康影響評(píng)價(jià)的咨詢。

    ※這些添加物（５’－鳥(niǎo)苷酸二鈉和５’－肌苷酸二鈉，2種物質(zhì)的混合物５’－核糖核苷酸二鈉）是從Cheil Jedang社(ＣＪ社：韓國(guó)公司)進(jìn)口的，其中２種是キリン協(xié)和フーズ社、最后１種是CJ日本公司做的報(bào)告。

    ※這些添加物每年進(jìn)口600～700噸，按0.03%程度的使用情況來(lái)推算，約180～200萬(wàn)噸左右的加工食品使用了這些添加物。（作為甜味調(diào)味料的原材料、湯汁、湯料、調(diào)味汁、醬油、魚(yú)肉糕等水產(chǎn)加工品、火腿、香腸等肉制品等，使用于各種各樣的加工食品。）

    2 目前的狀況

    因這些添加物不滿足法令上的手續(xù)，接到上述報(bào)告后11月29日、對(duì)キリン協(xié)和フーズ公司作出指示，停止這些添加物的進(jìn)口、銷售，為了通過(guò)安全性審查需要提供必要的數(shù)據(jù)。另外，今天對(duì)ＣＪ公司從印度尼西亞工廠進(jìn)口的10個(gè)公司（參考３）也作出指示，停止這些添加物的進(jìn)口和銷售。

    3  今后的應(yīng)對(duì)

    在未確認(rèn)其安全性之前，對(duì)于進(jìn)口的10個(gè)公司作出停止進(jìn)口和銷售的指示，使用這些添加物生產(chǎn)制造的食品的銷售、流通是否停止，將根據(jù)食品安全委員會(huì)的評(píng)價(jià)結(jié)果進(jìn)行判斷。

    ＜參考２＞轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用食品及添加物的安全性審查手續(xù)

    第３條　厚生勞動(dòng)大臣關(guān)于應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)的食品或添加物，其開(kāi)發(fā)者、其代理人提供相關(guān)資料的申請(qǐng)時(shí)，食品是通過(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù)得到的生物，或含有該當(dāng)生物的情況下，該當(dāng)生物的每個(gè)品種，食品或添加物利用通過(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù)得到的生物制造的物質(zhì)，或含有該當(dāng)物質(zhì)的情況下，該當(dāng)生物的每個(gè)品種或該當(dāng)食品或添加物的每個(gè)品種都要進(jìn)行其安全性審查。

    ＜參考３＞利用沒(méi)有通過(guò)安全性審查的轉(zhuǎn)基因微生物的添加物的進(jìn)口者

 ・ＣＪジャパン（株）
　・キリン協(xié)和フ－ズ（株）
　・（株）カーギルジャパン
　・DSP五協(xié)フード&ケミカル（株）
　・ジボダンジャパン（株）
　・今戸食品工業(yè)（株）
　・丸善薬品産業(yè)（株）
　・豊田通商（株）
　・太陽(yáng)化學(xué)（株）
　・雙日食料（株）

    原文鏈接：http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r9852000001wzcp.html