本次監(jiān)督抽檢涉及餐飲環(huán)節(jié) 13亞類食品和 1 類食品相關(guān)產(chǎn)品，包括：食用植物油（含煎炸用油）、米面及其制品、肉制品、生鮮肉、糕點、面包、豆制品、水產(chǎn)加工品、復合調(diào)味品、節(jié)令性食品、其他酒、水產(chǎn)品、醬腌菜、飯店和飲品店自制飲料及餐飲具，抽檢樣品共計 957 批次，其中合格 908 批次，不合格 49 批次。
不合格產(chǎn)品情況如下：
（1）慈溪市滸山川?；疱伒晔褂玫臉朔Q寧波凱王食品有限公司生產(chǎn)的凱王純鮮剁辣椒，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和1.40，標準規(guī)定比例之和不超過1。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。：
?。ǘ┰坪涂h學東早餐店生產(chǎn)經(jīng)營的油條，鋁（干樣品，以Al計）檢出值為：984mg/kg，標準規(guī)定值為：≤100mg/kg。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
?。ㄈ┯兰慰h沙頭鎮(zhèn)仇榮付包子店生產(chǎn)經(jīng)營的香腸包，甜蜜素檢出值為：5.4g/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學技術(shù)研究院。
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針對食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，浙江省食品藥品監(jiān)督管理局已要求 杭州、寧波、麗水、衢州 等市食品藥品監(jiān)管部門對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行依法處置。查處情況于2017年4月30日前報送浙江省食品藥品監(jiān)督管理局并向社會公布。
特別提醒消費者，如在本省購買、消費或在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格產(chǎn)品時，請撥打96317、12331投訴舉報熱線，或直接到當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門投訴、舉報。
特此公告。
附件：
浙江省食品藥品監(jiān)督管理局
2017年03月15日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
