針對疫情防控新變化，為貫徹落實(shí)防疫指揮部部署要求，切實(shí)加強(qiáng)進(jìn)口冷凍冷藏食品監(jiān)督管理，合肥安巢經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局牽頭開展地毯式排查，重點(diǎn)檢查畜禽肉類、水產(chǎn)品及其制品，突出進(jìn)口海鮮產(chǎn)品的檢查。7月17日上午，該局聯(lián)合多部門對轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、兩家冷庫及多家大中型酒店進(jìn)行拉網(wǎng)式排查。
檢查中，執(zhí)法人員主要對冷庫、大中型酒店的進(jìn)口冷凍冷藏肉品、冷凍食品及其他進(jìn)口水產(chǎn)品開展檢查，重點(diǎn)檢查了進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票及食品安全管理制度的落實(shí)情況。
檢查組全面檢查了兩家冷庫食品貯存管理制度、進(jìn)出庫臺賬、委托存儲方資質(zhì)、產(chǎn)品信息記錄、入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明查驗(yàn)等落實(shí)情況，要求做好委托方的摸底建檔工作。
同時，督促農(nóng)貿(mào)市場相關(guān)責(zé)任人落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生整治，嚴(yán)格落實(shí)消毒、通風(fēng)、清潔等防控措施，做好宣傳教育工作。
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