澳門(mén)市政署獲悉香港食物安全中心公布,一款法國(guó)“PERRIN VERMOT "牌生牛奶芝士可能受產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌污染。市政署已即時(shí)向本澳食品業(yè)界發(fā)出食品預(yù)警,并派員到市面巡查。同時(shí),呼吁持有涉事產(chǎn)品的業(yè)界及市民應(yīng)立即停止供應(yīng)、出售及食用,并致電2833 8181與市政署食品安全廳聯(lián)絡(luò)。
涉事產(chǎn)品名稱(chēng)為“MORBIER LAIT CRU DE SCEY AOP 7KG MEULE",品牌為“PERRIN VERMOT",來(lái)源地法國(guó),包裝規(guī)格為六點(diǎn)五六公斤,此日期前最佳為二零二五年二月二十三日,批次編號(hào)為34008。
產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌感染主要由飲用受污染的水,以及進(jìn)食未煮熟或受污染的食品引致。其癥狀除腹部抽筋、血性腹瀉,以及偶有發(fā)燒及嘔吐等腸道傳染病外,嚴(yán)重者可引致急性腎衰竭、溶血性貧血和血小板減少及并發(fā)癥,如溶血性尿毒綜合癥等。
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