值2025年春季開(kāi)學(xué)季,西安市閻良區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局、公安閻良分局、區(qū)衛(wèi)健局等部門(mén)開(kāi)展春季校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作,多方聯(lián)動(dòng)、多措并舉,共筑校園食品安全“防火墻”,護(hù)航開(kāi)學(xué)“第一餐”。
全面進(jìn)行自查自糾
按照《閻良區(qū)假期前后校園食品安全檢查制度》要求,督促各學(xué)校食堂和校外供餐單位在春季學(xué)期開(kāi)學(xué)前和開(kāi)學(xué)初全面開(kāi)展自查自糾,徹底清潔場(chǎng)所衛(wèi)生,清理過(guò)期及存在安全隱患的食品食材,確保貯存、消毒、“三防”等設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),組織從業(yè)人員開(kāi)展食品安全培訓(xùn),切實(shí)規(guī)范加工制作行為,全面消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
全程開(kāi)展隱患排查
對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂和校外供餐單位進(jìn)行拉網(wǎng)式、全覆蓋食品安全隱患排查,重點(diǎn)排查校長(zhǎng)(園長(zhǎng))負(fù)責(zé)制落實(shí)、食品原材料采購(gòu)管理、進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)、從業(yè)人員培訓(xùn)、承包經(jīng)營(yíng)管理、餐飲具清洗消毒、校外供餐單位食品安全等方面存在的突出問(wèn)題隱患。
全力完成問(wèn)題整改
對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題逐一明確整改任務(wù)、措施、責(zé)任和時(shí)限,銷(xiāo)號(hào)式跟蹤整改,依法嚴(yán)查各類(lèi)校園食品安全違法違規(guī)行為,以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感,辦好校園食品安全民生實(shí)事。
全維落實(shí)有獎(jiǎng)舉報(bào)
聚焦群眾急難愁盼,推廣實(shí)施校園食品安全“即訴即辦”機(jī)制,落實(shí)“校園餐”有獎(jiǎng)舉報(bào),通過(guò)公眾號(hào)、現(xiàn)場(chǎng)座談等方式廣泛宣傳投訴舉報(bào)方式,進(jìn)一步拓寬線索來(lái)源,迅速回應(yīng)處置校園食品安全投訴,營(yíng)造校園食品安全共建共治良好氛圍。
