馬來西亞衛(wèi)生部長廖中萊日前表示,馬國內(nèi)中小型食品業(yè)者今后將必須取得"一個馬來西亞食品安全標志"(SK1M)認證。該認證由馬來西亞衛(wèi)生部于去年11月推出,免費供業(yè)者申請,協(xié)助企業(yè)達到2009年食品清潔條例的規(guī)定。
一個馬來西亞食品安全標志認證包括三個部分:食品安全檢查、一個馬來西亞良好作業(yè)規(guī)范認證(GMP)和一個馬來西亞危害分析和關鍵管制點認證(HACCP),企業(yè)可向馬衛(wèi)生部食品安全與品質(zhì)組申請,政府將根據(jù)食品制造商的遵守程度來給予認證。
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