為進(jìn)一步加強(qiáng)元宵節(jié)期間虎林市內(nèi)食品安全穩(wěn)定，全力營(yíng)造良好的食品消費(fèi)環(huán)境，虎林市市場(chǎng)監(jiān)督管理局嚴(yán)格落實(shí)“護(hù)航亞冬”安全生產(chǎn)工作要求，結(jié)合“十大民生領(lǐng)域”、行業(yè)環(huán)境衛(wèi)生大提升等專項(xiàng)工作，開展元宵節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查。

 

　　一、強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng)，強(qiáng)化整治力度

 

　　元宵節(jié)期間，市場(chǎng)活動(dòng)頻繁，各類商品琳瑯滿目，消費(fèi)者需求激增。為確保市場(chǎng)秩序不出現(xiàn)混亂，市場(chǎng)局積極強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng)機(jī)制，與虎林市公安局密切配合，形成合力。通過聯(lián)合執(zhí)法、信息共享等手段，加大對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)管力度，深入超市、熟食店等銷售場(chǎng)所，聚焦糧油、肉菜、蛋奶、湯圓等節(jié)令食品，重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期是否明示、供貨商資質(zhì)進(jìn)貨票據(jù)是否齊全、儲(chǔ)存條件是否達(dá)標(biāo)，確保食品來源可溯、質(zhì)量可靠，嚴(yán)防“三無(wú)”、過期食品流入市場(chǎng)。

 

　　二、聚焦重點(diǎn)商品，維護(hù)食品安全

 

　　市場(chǎng)局13個(gè)監(jiān)管所，形成合力，齊抓共管，在全市范圍內(nèi)開展護(hù)航元宵節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)，以大型商超、餐飲以等各類經(jīng)營(yíng)主體為重點(diǎn)，重點(diǎn)檢查大型商超散裝食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范、肉制品檢驗(yàn)檢疫情況，檢查餐飲經(jīng)營(yíng)單位廚房加工場(chǎng)所衛(wèi)生、食材采購(gòu)要求、餐飲具清洗消毒情況及從業(yè)人員的健康證持有情況等。增強(qiáng)了經(jīng)營(yíng)主體的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，保障轄區(qū)內(nèi)食品安全穩(wěn)定。

 

　　三、落實(shí)兩個(gè)責(zé)任，打造共治格局

 

　　在檢查工作中，市場(chǎng)局始終注重落實(shí)兩個(gè)責(zé)任：一是落實(shí)企業(yè)的主體責(zé)任，要求企業(yè)嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，加強(qiáng)內(nèi)部管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全；二是落實(shí)食品安全屬地責(zé)任，提醒包保干部元宵節(jié)作為重要節(jié)日應(yīng)增加督導(dǎo)頻次實(shí)施。各級(jí)包保干部緊繃風(fēng)險(xiǎn)防范弦，迅速行動(dòng)，對(duì)節(jié)日食品經(jīng)營(yíng)單位履行包保責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障節(jié)日市場(chǎng)穩(wěn)定。

 

　　盞盞路燈映民生，紅紅火火迎新年。下一步，虎林市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)強(qiáng)化執(zhí)法檢查力度，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體積極履行主體責(zé)任，消除食品安全隱患，確保百姓買的安心、吃的舒心。