為及時(shí)防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,保障廣大群眾節(jié)日期間食品安全,近日,左旗市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展了元宵節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查,為節(jié)日期間的食品安全保駕護(hù)航。
此次檢查聚焦轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、食品批發(fā)部、食品零售店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,執(zhí)法人員緊盯元宵、湯圓、糕點(diǎn)、糖果、飲料、酒類、肉制品、乳制品、食用油等節(jié)日熱銷食品,重點(diǎn)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的證照是否齊全、是否存在超范圍經(jīng)營(yíng)行為,是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),是否索取并保存供貨者的許可證和食品合格證明文件,元宵湯圓等產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否完整、清晰,包括產(chǎn)品名稱、廠名廠址、主要成分、含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等是否明確,是否存在虛假標(biāo)注、夸大宣傳等行為,散裝元宵的“三防”設(shè)施是否齊備,儲(chǔ)存方式是否符合規(guī)范,冷藏設(shè)施、銷售環(huán)境溫度等是否達(dá)標(biāo)等進(jìn)行了檢查。
截至目前,共檢查大中型超市批發(fā)企業(yè)6家次、食品零售店25家次,檢查中未發(fā)現(xiàn)食品安全問題。下一步,左旗市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度,全力排查、消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,切實(shí)維護(hù)市場(chǎng)秩序,保障人民群眾食品安全。
