香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）今日（二月二十三日）呼吁市民不要食用一批法國進(jìn)口生牛奶芝士，因為有關(guān)產(chǎn)品可能受產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌污染。業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品，應(yīng)立即停止使用或出售。
產(chǎn)品資料如下：
產(chǎn)品名稱：Morbier Jean Perrin 1/4 x 2
品牌：PERRIN VERMOT
來源地：法國
包裝：一點(diǎn)八公斤
此日期前最佳：二零二五年三月十五日
批次編號：366
進(jìn)口商：Chef's Garden Limited
零售商: Feather & Bone
中心發(fā)言人說：「中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)的通報，指上述產(chǎn)品可能受產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌污染，正在法國及其他國家進(jìn)行回收。中心得悉事件后，隨即聯(lián)絡(luò)本地進(jìn)口商跟進(jìn)，初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)上述進(jìn)口商曾進(jìn)口屬受影響批次的八塊共重約13.7公斤的產(chǎn)品，并分配至上述零售商出售?！?/div>
該進(jìn)口商已將受影響批次中尚未出售的產(chǎn)品停售及銷毀，并按中心指示展開回收。市民可于辦公時間致電該進(jìn)口商的熱線2819 7500，查詢上述產(chǎn)品的回收事宜。
發(fā)言人說：「產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌可經(jīng)由水及食物傳播而感染人體。飲用受污染的水或進(jìn)食未烹煮熟透和受污染的食物可感染此菌而引起腸道傳染病，部分受感染的人可能會有腸出血及嚴(yán)重并發(fā)癥如溶血尿毒癥。」
中心會就事件通知業(yè)界，并會繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動。調(diào)查仍然繼續(xù)。
日期：2025-02-24
地區(qū)：
香港
中國
法國
歐洲
行業(yè)：
食品檢測
乳業(yè)
進(jìn)出口
標(biāo)簽：
芝士
衛(wèi)生
法國
食物安全
牛奶
進(jìn)口
毒素
大腸桿菌
科普：
芝士
衛(wèi)生
法國
食物安全
牛奶
進(jìn)口
毒素
大腸桿菌
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
