陸江成科長(zhǎng)介紹了我省食品安全監(jiān)管工作和監(jiān)管政策要求，希望參會(huì)人員能夠在論壇中凝聚共識(shí)，共同筑牢人民群眾“舌尖上的安全”防線。

　　

　　論壇為期2天，圍繞食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范、食品安全檢測(cè)等領(lǐng)域的技術(shù)研究與應(yīng)用，設(shè)置了檢測(cè)技術(shù)專(zhuān)場(chǎng)（3月5日）和微生物檢測(cè)專(zhuān)場(chǎng)（3月6日）。論壇邀請(qǐng)了中國(guó)計(jì)量院、湖南食檢院、廣東質(zhì)檢院、廣檢集團(tuán)、華測(cè)集團(tuán)、深圳海關(guān)、深圳天祥、金至檢測(cè)等檢測(cè)機(jī)構(gòu)，島津、華潤(rùn)怡寶、李錦記、廣東環(huán)凱等企業(yè)，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校的專(zhuān)家、學(xué)者進(jìn)行主題演講；并以圓桌會(huì)議形式深入探討保障食品質(zhì)量安全的措施。會(huì)議還組織參會(huì)代表到廣州國(guó)際分析測(cè)試及實(shí)驗(yàn)室設(shè)備展覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)洽談交流，為檢測(cè)機(jī)構(gòu)、企業(yè)和參展商搭建起溝通交流的平臺(tái)。

　　

　　論壇吸引了省內(nèi)外150余家檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)、高等院校、生產(chǎn)企業(yè)的480余人參與。

　　

　　今年的論壇亮點(diǎn)紛呈，主要體現(xiàn)在三個(gè)方面：其一，組織現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接交流會(huì)，讓參會(huì)人員更直觀地了解最新的檢測(cè)設(shè)備和技術(shù)應(yīng)用，也為儀器廠商搭建精準(zhǔn)引流平臺(tái)，促進(jìn)供需雙方的高效對(duì)接。其二，邀請(qǐng)國(guó)家級(jí)權(quán)威專(zhuān)家親臨現(xiàn)場(chǎng)，帶來(lái)高水準(zhǔn)、前沿性的精彩授課，為行業(yè)發(fā)展注入新的智慧源泉。其三，延續(xù)經(jīng)典的圓桌會(huì)議形式，深度探討保障食品安全的有效路徑，凝聚各方共識(shí)，推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步。

　　

　　論壇自2009年創(chuàng)辦以來(lái)，已成功舉辦了十六屆，每一屆都匯聚了來(lái)自政府部門(mén)、科研院校、檢測(cè)機(jī)構(gòu)以及食品企業(yè)的精英人士，聚焦行業(yè)熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，通過(guò)主題演講、專(zhuān)題研討、案例分享、圓桌會(huì)議等多種形式，為大家提供了一個(gè)思想碰撞、經(jīng)驗(yàn)交流、合作共贏的平臺(tái)。未來(lái)，我會(huì)將繼續(xù)發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，不斷創(chuàng)新論壇的形式、豐富論壇的內(nèi)容，深入探索食品安全檢測(cè)技術(shù)與質(zhì)量管控的新思路、新方法，為推動(dòng)我國(guó)食品安全事業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)更多的智慧和力量。