本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及26大類食品1129批次，包括：糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品和其他食品。合格1124批次，不合格5批次。

 

　　肉制品不合格1批次：龍巖潤和購物廣場有限公司銷售的標(biāo)稱福建省上杭縣鹵來福食品有限公司2018年10月26日生產(chǎn)的泡鴨爪，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不合格、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

 

　　食用農(nóng)產(chǎn)品不合格3批次：1、漳州市龍文區(qū)匯購百貨商行銷售的烏雞（購進(jìn)日期為2018年11月30日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；2、漳州市龍文區(qū)閩匯購百貨商行銷售的雞肉（購進(jìn)日期為2018年12月3日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；3、泉州新華都購物廣場有限公司德化瓷都店銷售的標(biāo)稱福建省德化縣綠園農(nóng)業(yè)綜合專業(yè)合作社生產(chǎn)的烏雞（購進(jìn)日期為2018年12月4日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

 

　　糕點(diǎn)不合格1批次：廈門市同安區(qū)和惠家食雜店銷售的標(biāo)稱廈門老作坊食品工業(yè)有限公司2018年9月18日生產(chǎn)的日光巖素餡餅，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

 

　　福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。

 

　　特此公告。

 

　　附件：1、   食品抽檢合格表（第7期）

 

　　2、   食品抽檢不合格表（第7期）

 

　　3、   關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明（第7期）

 

　　福建省市場監(jiān)督管理局

 

　　2019年2月22日