為切實保障廣大群眾飲食安全,推動《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760-2024)有效落地,近期,瑪曲縣市場監(jiān)督管理局針對轄區(qū)內(nèi)商超、菜市場開展了食品添加劑專項檢查。
檢查期間,執(zhí)法人員圍繞食品添加劑使用的關(guān)鍵環(huán)節(jié),展開了細致且全面的排查。在禁用添加劑排查方面,執(zhí)法人員秉持嚴謹態(tài)度,對各類加工食品進行逐類逐品檢查,確保不遺漏任何可能違規(guī)添加落葵紅、密蒙黃、偶氮甲酰胺等禁用添加劑的產(chǎn)品,一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī),立即依法依規(guī)嚴厲處置。在添加劑限量把控上,執(zhí)法人員將重點放在腌漬蔬菜、脫水馬鈴薯等調(diào)整了限量標準的食品上,認真核對每一件產(chǎn)品標簽上的添加劑含量標注,嚴格要求商家遵循新標準。對于食品類別添加劑使用規(guī)則執(zhí)行情況,執(zhí)法人員著重檢查配制醬油、醋和罐頭食品,嚴格監(jiān)督前兩者按復(fù)合調(diào)味料新規(guī)使用添加劑,全面排查罐頭食品,嚴禁違規(guī)添加防腐劑。
此次專項檢查成果斐然,有效規(guī)范了市場食品經(jīng)營行為,顯著提升了食品安全水平?,斍h市場監(jiān)督管理局明確表示,后續(xù)將持續(xù)加大監(jiān)管力度,定期開展檢查行動,致力于構(gòu)建長效監(jiān)管機制,全方位為全縣居民的食品安全保駕護航。
