為強化食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)管,督促食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責任,進一步加強全市食品添加劑質(zhì)量安全管控,近期,蘭州市市場監(jiān)督管理局結合“三抓三促”行動,組織在全市范圍內(nèi)開展為期5個月的食品添加劑專項檢查。
此次專項檢查從企業(yè)生產(chǎn)許可條件持續(xù)保持、原輔料進貨查驗及貯存、設施設備管理、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗、產(chǎn)品標識標簽、從業(yè)人員管理、電子追溯平臺使用、食品安全管理制度落實等方面,對全市16家食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)開展全覆蓋檢查,并重點檢查企業(yè)是否存在未按照產(chǎn)品執(zhí)行標準及既定生產(chǎn)工藝組織生產(chǎn)的行為,是否存在使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)行為,是否存在使用衛(wèi)生行政部門公告的食品添加劑名單之外的物質(zhì)生產(chǎn)復配食品添加劑的行為。
