為全面做好春季開學(xué)校園食品安全監(jiān)管工作，給轄區(qū)廣大師生營造安全放心的用餐環(huán)境，2025年2月25日，鶴壁市市場監(jiān)督管理局鶴山分局積極開展春季校園食品安全專項檢查行動。

 

　　執(zhí)法人員深入轄區(qū)幼兒園、中小學(xué)、中專院校等校園食堂，實地開展食品安全監(jiān)督檢查行動。執(zhí)法人員以學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理情況、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)情況、食品原料索證索票制度落實情況、“三防”設(shè)施運行情況、餐飲具清洗消毒、食品留樣、配餐記錄等制度落實情況等為重點檢查項目。檢查同時，執(zhí)法人員結(jié)合《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)向食堂負(fù)責(zé)人及相關(guān)從業(yè)人員進行普法宣傳，督促其提高食品安全風(fēng)險意識、規(guī)范操作行為，嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任。

 

　　下一步，鶴山分局將持續(xù)開展校園食品安全專項檢查行動，以涉及校園食品安全的關(guān)鍵時間點、關(guān)鍵風(fēng)險點為工作抓手，以專項促整治，以整治促規(guī)范，持續(xù)有力保障校園食品安全。