為切實保障春運期間廣大旅客“舌尖上的安全”，南昌市市場監(jiān)管局組織開展高速公路等封閉道路服務區(qū)食品安全專項檢查，全面排查治理食品安全風險，確保春運期間來往旅客吃得安心、放心、舒心。

 

　　此次檢查聚焦責任落實，強化協(xié)同共治。一是壓實食安主體責任。責成服務區(qū)運營管理單位建立食品經(jīng)營主體臺賬，開展每日自查，發(fā)現(xiàn)違法行為及時制止，并向?qū)俚厥袌霰O(jiān)管縣區(qū)局報告；要求食品經(jīng)營主體做到合法合規(guī)經(jīng)營，做好進貨查驗、加工制作、場所衛(wèi)生、人員管理、定期自查等工作。二是履行屬地監(jiān)管職責。相關屬地市場監(jiān)管縣區(qū)局堅持過年食品安全“監(jiān)管不打烊”，對原料采購、存儲條件、加工流程、清洗消毒等關鍵環(huán)節(jié)開展每日檢查，確保專項行動期間完成主體全覆蓋。對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，依法依規(guī)處理。三是發(fā)揮群眾監(jiān)督作用。在服務區(qū)內(nèi)每家食品經(jīng)營主體顯著位置張貼“你點我檢”二維碼及12315投訴舉報電話，旅客可掃碼提交關注的食品種類、檢驗項目等信息，也可提出工作建議，相關屬地市場監(jiān)管縣區(qū)局根據(jù)社會反饋加強監(jiān)管，進行靶向抽檢。目前已有360人次參與“你點我撿”活動，抽檢關注食品30批次。

 

　　下一步，南昌市市場監(jiān)管局將繼續(xù)深化市縣兩級聯(lián)動協(xié)同機制，深化落實高速公路服務區(qū)食品安全常態(tài)化監(jiān)管責任，綜合運用相關屬地市場監(jiān)管縣區(qū)局高速公路服務區(qū)食品安全專項檢查結(jié)果，及時總結(jié)主要經(jīng)驗和做法，加大高速公路服務區(qū)食品安全監(jiān)督檢查力度，暢通投訴舉報熱線，及時受理并處置消費者投訴舉報，全力保障人民群眾飲食安全。

 

　　稿源 | 食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理科