為進一步加大校園食品安全監(jiān)管力度，強化食材源頭管控，婁底市婁星區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)教育局對校園食堂食材供應商開展專項檢查，全力筑牢校園食安防線，著力守護廣大師生“舌尖上的安全”。

 

　　此次行動重點檢查校園食材供應商的經(jīng)營場所衛(wèi)生環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、從業(yè)人員健康管理、食品采購進貨查驗及索證索票、倉儲配送管理等情況，隨機抽查米、面、油、肉制品等重點食材的合格證明材料，督促供應商切實履行食品安全主體責任，確保供應食材符合食品安全標準。

 

　　截至目前，聯(lián)合檢查組共檢查75家校園食材供應商，下達《責令改正通知書》5份，并要求相關(guān)商戶限期整改到位。

 

　　下一步，婁星區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，加強部門協(xié)作配合，督促校園食材供應商做好食品安全自查自糾，從源頭上杜絕不合格食材進入校園食堂，確保每位師生都吃得放心、吃得安心。