督查組先后對漳河新區(qū)天鵝學(xué)校、東寶區(qū)東寶中學(xué)、掇刀區(qū)石化第一小學(xué)等地開展了檢查,重點對校園食品安全主體責(zé)任落實、鼠患等病媒生物防制設(shè)施、復(fù)用餐飲具清洗消毒、大宗食材采購、原料儲存、加工制作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行了仔細檢查,對于檢查過程中發(fā)現(xiàn)的一些潛在風(fēng)險和不規(guī)范行為,督查組當(dāng)面向?qū)W校進行了反饋,要求相關(guān)食堂立即整改。
督查組對各學(xué)校的數(shù)字化食堂建設(shè)給予了肯定,指出了不足,提出了合理化的建議。
下一步,各縣(市、區(qū))市場監(jiān)管部門將聯(lián)合教育等部門,對學(xué)校食堂、校外供餐單位的管理人員和從業(yè)人員開展培訓(xùn),對轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校食堂和校外供餐單位進行全覆蓋監(jiān)督檢查,及時查處違法違規(guī)行為,確保師生“舌尖上的安全”。
