為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管力度,發(fā)揮食品抽檢的靶向作用,連日來,婁星區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極開展校園食品安全專項(xiàng)抽檢行動(dòng),著力筑牢校園食品安全防線。
此次抽檢的主要對(duì)象為轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂。行動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),婁星區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)各食堂采購(gòu)的糧食加工品、食用油及其制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品以及復(fù)用餐飲具進(jìn)行隨機(jī)抽樣。檢驗(yàn)項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群等。截至目前,共抽檢食品20批次,相關(guān)抽檢結(jié)果和不合格食品的核查處置情況將及時(shí)向社會(huì)公開,確保食品安全風(fēng)險(xiǎn)早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置。
此次行動(dòng)旨在進(jìn)一步排查和消除校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任的落實(shí),防范食品安全事件的發(fā)生,確保廣大師生飲食安全。
下一步,婁星區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大校園食品安全監(jiān)督抽檢力度,建立健全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,全力確保校園食品安全形勢(shì)持續(xù)向好。
